Cómopreparar Curry para principiantes. 1. Corta la zanahoria en rodajas . 2. Pica finamente la media cebolla y un diente de ajo. 3. Corta el calabacín en rodajas, los champis en cuartos y, si usas pollo, córtalo en dados. 4. Sofríe dos dientes de ajo sin pelar en aceite, añade el arroz y remueve bien.Setrata de una parte del pollo más jugosa que la pechuga y que para este tipo de cocinado, es más agradecida. Para hacer la salsa, se necesita leche de coco, a la cual se le añade una fritada de cebolla y pimientos. Pollo al curry con leche de coco. Dificultad: Fácil; Tiempo estimado: 25 minutos. Número de personas: 4 personas;
Estaspechugas de pollo con leche de coco y curry las podéis acompañar, si queréis, con un poco de arroz basmati cocido. Os aseguro que es simple pero está bueno, bueno. Fran, ya lo sabes, el domingo cuando llegue quiero esto esto para cenar, aunque lo que de verdad quiero, es verte que una semana sin ti se me ha hecho larga,
Para¾ personas. Calentamos el aceite de oliva en un wok grande y añadimos el ajo y el jengibre. Mezclamos un minuto hasta que empiecen a tomar color y a oler de maravilla. Añadimos el curry y lo cocinamos un minuto más antes de añadir la guindilla. Añadimos los mejillones. Mezclamos bien y añadimos la leche de coco, el agua, la salsa de
Cómoservir los mejillones al curry con leche de coco. Estos mejillones en salsa son un perfecto entrante para cualquier comida, y os aseguro que quien los pruebe le gustarán tanto que os pedirán la receta (momento en el que tenéis que remitirles a Pequerecetas ;)). Si utilizáis una cacerola baja como la que nosotros hemos utilizado en las fotos (ésta es
Elpollo al curry hindú se caracteriza por estar hecho a base de leche de coco, de manera que es un pollo al curry sin nata realmente exquisito y muy aromático. Además, incluye salsa de tomate y toda una variedad de especias también características de la cocina india, entre ellas el curry, por supuesto, la cúrcuma, el comino o la canela.
Lasalsa de curry también es el complemento perfecto del tofu al estar hecha con leche de coco, solo que, en vez de usar caldo de pollo, usaríamos caldo de verduras o agua. Ideal para los veganos .
Elcurry rojo consiste en leche de coco, chile rojo en polvo, Se utiliza para preparar salsas con tomates y leche de coco. Pasta de curry Chiles secos hidratados y sin semillas, 10 ud;YUWDE4.
salsa de curry sin leche de coco
