Elaboraciónde las gambas con gulas al ajillo. Pela las gambas a conciencia, asegurándote de que queden limpias y sin resto de cáscaras. Evidentemente, puedes omitir este paso si las gambas que
Ponemosun fondo generoso de aceite al fuego y añadimos el ajo laminado y el bacalao con la piel hacia abajo. Lo ponemos todo a la vez porque el bacalao se va a hacer en el tiempo de dorarse los ajos. Hay que tenerlo
Cuando está ligado, añadir las carnes de los berberechos (justo que les entre el calor) y el cebollino picado y a servir. Kokotxas con gulas y almejas. Plato de mar, rápido, sencillo y delicioso. Se puede abaratar el plato si las kokotxas se compran de bacalao y congeladas. Ingredientes: - 2 dientes de ajo - 1/2 kilo kokotxas de bacalao
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Cortacada lomo en varios trozos de tamaño homogéneo. En una fuente de horno, coloca los trozos de merluza los pintas con un poco de aceite y sazonas con pimienta. Mete en el horno 20 minutos a 200º. . Pela las gambas y reserva los cuerpos. Pela los ajos y los partes en láminas. Pon en una sarten aceite de oliva, los ajos y las
WuFuW. bacalao con gulas y gambas al ajillo
